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山东大集有人卖“千年金枪鱼”鱼肉像块破木头

2025-03-02 12:54

  由此看来,这种鱼确实有人吃,但吃的人比力少,次要仍是大部门人都接管不了这种看起来有些怪怪的“木乃鱼”。

  大集上卖的这种鱼,该当也用了大量食盐进行腌制,才能确保鱼肉不变质、发臭。正在老家,良多处所都有腌制咸鱼的习惯,吃不完的鱼城市用盐巴腌起来,如许能够长久保留。

  还有网友看到大爷吃鱼的脸色,说道:“这是‘木乃鱼’啊,看看这颜色,估量保留有上千年了吧,味道该当不赖。”。

  “这不是金枪,这是旗鱼,正在我们这新颖的2块钱一斤,只能当鱼肥料用,不消问我怎样晓得,由于我是渔平易近。”。

  但卖鱼的老迈爷却说,这鱼很好吃,不管是炖着吃仍是煎着吃,味道都很不错。至于价钱,因为是腌制好久的鱼,价钱只需25一斤。一个大鱼头算下来,只需几百块。

  近期,收集上有不少视频博从,正在山东某地的农村大集上,去体验本地一种叫做“僵尸金枪鱼”的咸鱼。

  蓝鳍金枪鱼,只需花25就能买到一斤,拍视频的博从赶紧花了几百元,买下一个鱼头,要让一旁的老迈爷煮了试试鲜。

  可见,这些“千年金枪鱼”的来头不小。从它们的颜值上,就能看出来这些鱼确实历尽沧桑,外表曾经完全变色,看起来像是一块块破木头。

  另一位山东网友“率性的任”暗示:(这种鱼)吃的人很少,不外确实有人喜好这喷鼻臭味……吃的人一般都是春秋大的用来下酒的,做出来齁咸齁咸…。

  “木乃鱼”这个词一出,把不少网友逗乐了。说句实话,第一眼看到这种“金枪鱼”,感受看着比我家家传的老物件还沧桑,确实有必然岁首了。

  正在几个木板,一位大爷摆放着几条咸鱼,据卖鱼的老迈爷戏称:这些咸鱼是“千年蓝鳍金枪鱼”,它们被捞上来的时候,女娲还正在补天,等这些鱼腌制好的时候,秦始皇还没同一六国。(以上说法纯属老迈爷虚构,列位读者可别当实。)。

  世界渔业,山东,那可是渔业大省,什么海参、螃蟹、对虾,品种繁多,让其他处所的人馋得曲流口水。

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